第三十章 打脸
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有些事情秦云虽然没有亲眼见过，但是多少也听到过些风声。赵跃强坚持要给，她也就不推脱了，就算是自己帮忙保管，等特殊时期过去了，再找个机会还回去。
秦云把银锁包好，放到了自己的箱底。
“赵叔，今晚就留在我家吃饭吧。”
仔细算下来，赵跃强算是陆丰年和秦云在一起的牵线人，
订婚那天，赵跃强为了避嫌，没有出面。
后来想单独请他吃顿饭，也是被拒绝了。
刚好今天合适，秦云就提了这事。
赵跃强没有直接答应，说起了另外一件事：“秦云，你先别忙，我还有件事得跟你说一下。”
放下手里的活，秦云坐到了赵跃强的对面，看他脸色严肃，也紧张了起来：“赵叔，有事你尽管说。陆丰年走的时候，和我们都交代过了，能照应的一定会照应点。”
赵跃强：“这两天，我听村里人说起了我和小陆的事情，说我拖累了小陆，他在部队干不长久。你和小陆是一起长大，这节骨眼遇上这种事情，心里难免有点担忧。我今天来也是和你解释一下。”
秦云这几天一直忙着自己的事，没和村里人来往过。
听齐宇恒说起这事的时候，只以为他小肚鸡肠，见不得人好，没有想到这消息已经传的有鼻子有眼了。
“赵叔，陆丰年之前跟我说过。村里人听风就是雨，他们估计也是被别人误导的。再说了，陆丰年单位离家那么远，真要有什么问题，哪里是村里人能探听到的。这事我没有放在心上，让你操心了。”
秦云的态度，让赵跃强心里好受了些。
也越发觉得自己当初看对了人。
陆丰年的工作，注定他不能花太多的心思在家里，就需要秦云这样懂事的媳妇，把持家里的事情。
“你没受这个影响就好。小陆的个人能力很强，这两天给单位拿了不少的荣誉，他的职位都是实打实的努力换来的。部队需要他的地方还很多，不出什么意外，今天又能往上走走。小陆的前途无量，以后有你在背后支持他，相信可以走的更远。”
赵跃强给陆丰年说好话，让秦云宽心。
这好意，秦云心领了。
不过相比于担心陆丰年，秦云更是担心赵跃强。
“赵叔，陆丰年离得远，有什么事情，也不是我们能插得上手的。倒是您，三人成虎，村里人这么传闲话，被有心人听了去，难免会拿来做文章。我怕到时候给你按上什么莫须有的罪名，让你受罪了。我找陆伯伯帮忙，把这事调查清楚，你这两天也留心一下，看谁在这件事里跳的最欢。我们村子向来是一条心的，容不得这种搅屎棍。”
秦云不说，赵跃强也留心了这事。
他还是相信秦云的：“我这几天也是跟人打听过，好像是知青点传出来的。听说知青点里有个家里有些关系的，知道点内情。也就村里人简单，信他们的话。真要家里有背景，哪里还会在这里接受教育。”
赵跃强最后一句只是感慨。
现在的年轻人心思都不放在正经事情上，勾心斗角，把风气都带坏了。
赵跃强提起知青点，秦云就想起了齐宇恒。
不早不晚，偏偏在这个时候传出这样的话，说是巧合，秦云不信。
但是传出这种事，对他能有什么好处，秦云更是想不通。
而且这件事牵扯的人是陆丰年，就陆伯伯护犊子的性子，就会把这件事查到底。
难不成他们以后不想在村里混了？
不过既然敢做出这样的事情，就要做好被追究的准备。
秦云和他们之间可没有情分可言，这事就让陆青山去查吧。
“赵叔，你也别担心。这件事我会和陆伯伯说清楚的，不管什么结果，需要您的时候，还请您站出来帮忙称述一下事实。”
于公于私，赵跃强都应该出面。
忙不迭地应下。
事情说完了，赵跃强拒绝了秦云的留意，起身离开了秦家。
送走赵跃强，秦云没有急着去找陆青山，而是找出了上次做豆腐剩下的豆子。
拿出来仔细挑拣着。
坏豆子吃着会有一种苦味，必须跳出来。
这个年代，化肥农药用的少，豆子好坏掺半。
直到天黑下来，秦云才把豆子挑完。
估摸着还剩下十来斤。
做豆腐是个慢工细活，急不得。
秦云吃过饭，先把豆子泡上。
秦云准备的有点多，明天只靠自己一个人，估摸着做不完。
吃饭的工夫，就和家里人说了起来：“娘，今天赵叔来家里了，说想请我做点豆腐。我想着，既然都做了，那就多做点。你明天要不别上工了，留在家里帮我。”
秦云上次做的豆腐，味道比买来的要好。
她现在要做，何文静举双手支持。
但是上工可以挣工分，关系着一家人的伙食，何文静有些选不出来。
叶晶晶今天下工后，先去看了黄令石，自然也知道了他想吃豆腐的心思。
在何文静说话之前，先开口了：“我明天留在家里帮忙吧。”
“行吗？”
需要帮忙的都是体力活，叶晶晶愿意，秦云自然不会拒绝。
这件事就这么定下来了。
隔天一早，秦云早早就起床忙活了。
听到外面的动静，叶晶晶也没有再睡。
睁着惺忪的眼睛，出现在了厨房。
秦云搬出了上次用的小磨盘，拿出家里的小磨盘，把泡的发胀的黄豆倒进磨盘里。
随着磨盘转动，黄色的豆子，变成了变色的汁水，沿着磨盘流下，滴进了下面的桶里。
磨盘很小，每次只能倒一勺。
两人重复的做着机械的动作。
一直到中午，才把所有泡好的豆子磨完。
手臂已经发麻了。
中午差点连碗都端不住。
何文静看着两人受罪的模样，也有些心疼。
“要不我下午不去上工了，和你们一起做吧。”
秦云撇了撇嘴，幽怨的看着何文静：“下午就是熬浆子，点卤水了。”
何文静一听，没自己可干的了，打消了回来帮忙的心思。
只是催着秦云赶紧吃饭回去休息。
下午，秦云把豆浆倒进大锅里，烧着大火熬煮。
很快，平静的水面上开始翻涌。
气泡变得密集，很快就覆盖了整个水面，都快要溢出来了。
做豆腐最关键的一个步骤就是点卤水。
卤水点好了，豆腐白又嫩。卤水点的不对，豆腐连型都成不了，一锅的材料就算是白费了。
秦云掐着时间，等到锅里的豆浆熬煮好，她一手端着调好的卤汁往锅里缓慢的倒，一手拿着大木棒，顺着一个方向搅拌。
像是变戏法一样，刚刚还冒泡的豆浆。
在秦云将最后一点卤水倒入后，竟然凝固了。
这时候的豆腐叫水豆腐，水水嫩嫩的，直接拌点调味料进去，更好吃了。
秦云直接盛了一大碗，递给了叶晶晶，让她给黄令石送去。
给自己家留出一份晚上吃后，剩下的都被她倒在模具里。
用细纱布包好后，放了石板压在上面，等水都被压出来，豆腐也就做好了。
这豆腐，显示是做多了。
何文静嘟囔着，秦云这是找罪受。
浪费粮食，天打雷劈。
这么多的豆腐吃不完，就坏了。
何文静已经开始盘算着，要怎么把豆腐都分出去。
本来累的犯困的秦云，一听这话就来了精神。
“娘，我这豆腐是有大用处的。你别都送出去了。”
“你能有什么大用处？”
“和别人打了一个赌，说我能做出更好吃的豆腐，那人不相信。我就等着拿这豆腐打他的脸。”
看出何文静不相信的表情，秦云解释道：“那不是前两天我在县城忙活，中午去国营大饭店吃饭。当时候想着省点钱，就点了一道小葱拌豆腐。”
“我想着国营大饭店的手艺，应该差不了。结果等菜上上来，我尝了一口，差点吐出来。”
国营大饭店算是县里最好的饭店。
第一次去吃饭，秦云还是有很大期待的。
结果只是一道简单的小葱拌豆腐，就让秦云失望了。
干巴的豆腐，都没有入味。
吃在嘴里，和嚼渣子一样。
秦云当时候和陆丰年吐槽他们这做菜的手艺，刚巧被饭店的领导听到了。
他觉得秦云是找茬，秦云觉得他们店大欺客。
争执之下，秦云放话，一定要让他们尝尝什么是真正的豆腐。
本来，秦云是想等报名的事情定下来后，再去做这事。
刚巧赵跃强上门了。
做一块也是做，做十块也是做，秦云干脆就把豆子都做了。
当初的赌约说好了，如果自己的豆腐好，以后国营大饭店就从自己手里卖豆腐。
国营大饭店一天怎么着也得十来斤的豆腐。
这可是一条不错的生财之道。
不过这事，暂时还不能和家里人说。
何文静知道，现在的秦云比以前着调。
没再细打听，便去忙自己的活了。
豆腐做好了，明天就得去县城，找饭店的人试吃。
秦云晚上，早早的就上床了。
压了一个晚上，豆腐终于做成了。
秦云看着白白嫩嫩的豆腐，心里异常的有成就。
挑了一块卖相好的，把豆腐切成小块，秦云放进了背篓，待会儿拿着去县城。
剩下的分成了四份，一份给黄令石，一份留着自己吃，再送陆家一份，最后的就是送人了。
陆家的那一份，秦云拿瓷盆装了。
直接端着就出门了。
刚走出自家的院子，就碰上了要去上工的邻居。
秦家熬煮豆浆的香气，隔着墙都能闻到。
现在看到秦云手里的豆腐，谢金云有些嘴馋。
“秦云，这事你自己做的豆腐？看着比供销社买的要好。”
“是啊，婶子。我也是吃着买的不如自己做的，就多做了些，给自己解解馋。”
“你这手艺，要是搁以前，做出来的豆腐都被人抢着买了。”
剩下的话，谢金云不说，秦云也明白。
“我这次做豆腐做多了，家里还有一大板子。自己吃是吃不完了，想着看村里人有没有想要的，不用花钱，用豆子换就行。一斤豆子一斤豆腐，豆子要挑好的。婶子你要吗？”
村里人的豆子，基本都是用来磨面的。
豆面比较粗，吃起来口感不太好，基本都是得掺着其他面一起用。
要是能拿豆子换豆腐，村里人自然是乐意的。
“行啊，等我下工回去了，就去换。”
秦云故意拿着豆腐在人前显摆，就是为了这件事。
有了第一个人换，就会有第二个。
以后自己做豆腐的豆子就不用发愁了。
“那行，我今天不在，您到时候直接去找我娘就行。”
眨眼就到了岔路口，秦云说完，拐道往陆家走去。
走向另一个方向的谢金云，也找到了自己的上工搭子。
“瞧谁呢，这么仔细。”
谢金云指了指秦云的背影：“秦家那个丫头。”
“以前咱还说，这丫头又馋又懒，性格也不好，都不知道能不能嫁出去。现在呢，人家和陆丰年订了亲。陆家那条件，她嫁过去就是嫁进了金窝，以后吃穿都不愁了。”
“我看够呛，赵合棠是个挑剔的性子。要不是陆丰年摊上事情了，哪里能看得上她。她要是改不了她那性子，嫁进去才是开始，以后有得苦受。”
谢金云回神：“你说那些知青说的是真的吗？陆丰年真摊上事了？”
“那当然，你想想，以前陆丰年回家，才能住几天。这一次一待就是近半个月。要我说，估计这次回单位上班也是个幌子，还不知道被分配到哪里了。”
谢金云心里有些犹豫：“昨天，秦家做豆腐了，我刚刚看着，那豆腐比卖的好。而且不用钱，一斤豆子就能换一斤豆腐。我还想着下工了去换两块，给孩子们改善改善伙食。要是陆家真是这个情况，你说我还能换吗？”
豆子换豆腐，另一个人也有些心思：“陆家的事情，扯不上秦家吧，两人只是订婚，还没有结婚。”
“那行，我中午去换点。”
“谁都能去换吧，我也想换两块。”
“那就一起。”
……
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