第三十一章 赌一把
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秦云送豆腐去陆家的时候，陆家人正准备去上工。把昨天赵跃强说的事情，简单的告知陆青山后，秦云就回了家。
换豆腐的事情，在秦云的预料之内，但还没有和何文静细说。
留了一张纸条，大概说了换豆腐的要求后，秦云就背着背篓去了村口的候车厅。
秦云出去的时间刚好。
紧赶慢赶着上了车，秦云才有了喘气的时间。
国营大饭店是从早上五点就开始营业的。
秦云到的时候，饭店刚好结束了早餐的售卖，店里的工作人员都在休息。
有那天在现场的伙计，认出了秦云。
不等秦云开口，就去通知饭店的领导了。
把背篓卸下，秦云等着王锋时的到来。
此时的秦云，像是一个外来的侵入者，被店里的人虎视眈眈的看着。
王锋时还没有出现，店里的大厨赵欢出来了。
头上的厨师帽有些歪，额头挂着汗珠，手里拎着大铁勺，迈着八字步，稳稳地走来。
“谁，谁要砸场子？”
刚刚还围着秦云的活计们识趣的退开。
给赵欢留出了一条道。
在他庞大的身躯下，秦云显得有些楚楚可怜。
“就是你要砸场子？”
赵欢看着秦云，有些不屑，黄毛丫头翻不起什么风浪。
秦云丝毫不怯，抬头直直的看着赵欢的眼睛：“是我，但我不是来砸场子的，我是来和你们合作的。”
秦云说着，就打开了背篓上盖着的白布。
“这是我做的豆腐，听说赵师傅是县里最好的厨师了，想请你看看我这豆腐，算的上什么层次的手艺。”
说起豆腐，赵欢也记起了前两天的事情。
那天他在后厨忙活，没见到秦云本身。
现在再看秦云，收起了几分轻视。
秦云做的豆腐卖相比店里进的货要好。
拿勺子在其中一块上舀了一口，直接品尝起来。
入口软嫩，几乎尝不到什么豆腥味。
“手艺不错，算上等。”
作为厨师，赵欢只管做饭。
店里原料采购，是另外一个人负责。
食材不新鲜这事，赵欢反馈过很多次，却没一个人当回事。
时间长了，赵欢也不再提任何意见。
现在出现了一个愣头青，居然要插手食材的事情。
虽然只是一个豆腐，但只要她做成了，采购这块大石头也就有了松动的可能。
赵欢突然露了笑脸，让秦云有些发慌。
“是有什么问题吗？”
赵欢没有回答，而是转身，给王锋时让开了路。
“我们领导来了。”
“女同志是秦云吧，我还以为你不敢迎战了。”
县里的大饭店的人员结构比较稳定。
如果不是因为之前的店长被举报调查，也轮不到王锋时来这里。
新官上任三把火，王锋时需要做点事情，站稳脚跟。
但是店里的人员关系错综复杂，牵一发而动全身，王锋时已经来了一个月，却是迟迟不敢动手。
秦云那天的反应，算是他的意外之喜。
当即就有了决定。
这两天就等着秦云来踢馆，自己才能找到合适的理由，先把采购部整顿好，再把后厨的规矩立好，最后重新调整所有岗位的人员，把整个饭店打造成自己想要的样子。
然而，那天之后，秦云就没有出现过。
王锋时还以为这人已经放弃了，没想到却是出现了。
听到员工报来的信息后，王锋时没有急着出面。
在办公室多留了一会儿，晾着秦云。
掐着时间，才下楼。
刚到楼下，就听到赵欢对秦云手艺的夸奖，王锋时的嘴角有些压不住。
不过一开口，还是摆足了自己的气势，用来激发秦云的斗志。
秦云自然听出了王锋时的话意，没中他的计，好言好语的解释了自己来迟的原因：“这两天家里有点事比较忙，而且做豆腐也是需要时间的。这不豆腐刚做好，我就带着来了。”
秦云把豆腐拿出来，给王锋时展示自己的诚意。
王锋时摸了摸下巴上的几根胡须：“这豆腐看着是不错，赵大厨觉得怎么样？”
赵欢一改刚刚的赞赏，眉眼间可见犹豫，把问题抛给了另一个人：“白主任是负责采购的，食材好坏他最清楚了，不如就让白主任评价一下。”
食堂的明争暗斗，在此刻拉开序幕。
白灵自然能感受到自己被针对。
一个是比自己官大的领导，一个是比自己有威望的大厨。
白灵没办法给他们耍脾气，只能眼神刀子往秦云身上落。
“这豆腐看着是不错，但是我们有稳定的供应商了，之前采购的豆腐，顾客吃着也没什么意见，我觉得为了店里好，就不要随便换人了。”
王锋时挑了挑眉头：“是吗？你不知道这位就是前两天投诉我们豆腐不好吃的顾客吗？”
白灵是被王锋时喊过来的，一头雾水的跟着王锋时下楼，还不知道什么事情。
王锋时这么一说，也明白了他的用意。
“一个顾客的意见代表不了什么。”
这会儿功夫，秦云也看出了这个饭店的形势。
显然，决定自己能不能做成这单生意的，是这个白主任。
王锋时想让自己当靶子，赵欢想从争斗中捞点好处，白灵想要保住自己的关系。
三人鼎立，缺少一个打破这种制衡的人。
搏一搏，单车变摩托。
成了，自己以后就是饭店的豆腐供应商。
不成，竹篮打水一场空就算了，还有可能被人针对。
秦云有些犯难，自己应该选哪条路走。
赵欢适时开口，帮腔道：“店里点豆腐做菜的顾客太少，确实不太容易得到反馈。”
场上的局面是二对一。
秦云觉得值得拼一把了。
“据我所知，豆腐口感独特，价格比荤菜便宜。很多人家改善伙食都会选用豆腐，但是我们大饭店里却卖不出去。只是因为顾客不喜欢吃？还是说有其他的原因？”
秦云这话里的暗示意味很足，白灵抓到了问题：“女同志，话可不能乱说，我们赵大厨的手艺，县里谁不知道。你开口就说我们菜不好吃，让我们赵大厨的面子往哪里搁。”
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